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PLM & Éco-conception agroalimentaire

Le PLM expliqué à tous

Un PLM, c’est quoi ? Plus Loin Maintenant ? Presque ! Car avec ce puissant outil, vous augmenterez vos performances. Ce logiciel place les informations du produit au centre de l’entreprise. Cela permet de fiabiliser l’information, faciliter sa transmission et répondre aux enjeux de l’innovation.  Données du produit : l’axe de ce logiciel En vérité, l’acronyme signifie Product Lifecycle Management, c’est à dire Gestion du cycle de vie d’un produit. Ce terme désigne les logiciels dont le principe consiste à centraliser toutes les informations liées à un produit et à les gérer depuis sa conception jusqu’à son retrait du marché : brief marketing, cahier des charges, évaluation des coûts, vérifications qualitatives et réglementaires, échantillons, packaging, planification de production, lancement jusqu’à l’arrêt du produit. Désormais, les produits regorgent de données : on estime à 500 en moyenne le nombre d’informations liées à un seul produit. Grâce au PLM, toutes ces données et documents relatifs à un produit sont centralisés et partageables dans l’application. Ainsi les services peuvent collaborer tout au long du cycle de vie du produit : R&D, qualité, marketing, en priorité, mais aussi direction, contrôle de gestion, achats, commercial, production, logistique. Le PLM : une aide au travail collaboratifAvec un PLM, le produit est bien un sujet commun à l’entreprise que chaque service vient nourrir. Il n’est plus un puzzle d’informations dont chaque service détient une partie. K-PLM, développé par Keendoo pour les industries agroalimentaires, favorise le travail collaboratif sur une même version du projet avec une gestion de suivi et des workflows efficaces. Il est par exemple possible d’affecter des tâches à certaines ressources, de calculer automatiquement un planning, suivre le budget du projet, envoyer automatiquement un message aux responsables des tâches lorsque celles-ci sont actives, consulter un tableau de bord avec les indicateurs globaux du projet, ou encore définir un processus de validation pour des documents. Le PLM un outil efficace pour répondre à l’enjeu majeur de l’innovation : Le PLM, centralisant toutes les informations d’un produit, offre la possibilité de reprendre l’historique des recherches antérieures dans une démarche d’innovation. Car pour innover efficacement, mieux vaut partir de l’existant ou des projets déjà envisagés précédemment. Cela économise du temps tout en évitant de réitérer des projets déjà envisagés. Trouver dans l’instant les informations liées à un produit existant procure un véritable gain de temps. Cet espace temps peut ainsi être consacré à de nouvelles recherches d’innovation.  Le PLM pour des simulations immédiates et efficacesK-PLM permet également de simuler des formulations et d’en évaluer instantanément les caractéristiques comme les coûts de revient, les valeurs nutritionnelles ou encore les allergènes associés. Par voie de conséquence, vous augmentez vos capacités à innover. Vos services R&D et Qualité peuvent pleinement se consacrer à la recherche d’évolution de recettes, la montée en gamme ou la création de nouveaux produits. Vous montrez alors à vos clients et aux consommateurs votre réactivité, votre agilité, votre capacité à répondre à la demande client et aux attentes des consommateurs.  PLM dédié aux industries agroalimentairesL’expertise de Keendoo sur les métiers de l’agroalimentaire l’a conduit à développer un PLM spécifiquement destiné aux IAA. Cela se traduit par des champs renseignés automatiquement par le programme (allergènes, caractéristiques nutritionnelles, organoleptiques, microbiologiques, etc) et des fonctionnalités particulières : calculs nutritionnels, accès aux bases Ciqual et USDA, étiquetage selon réglementation INCO, pour ne citer que celles là. Ces simulations permettent de gagner en agilité et diminue de façon considérable les délais de développement.Cet outil performant vous simplifiera la vie et augmentera votre compétitivité. Quelques unes des fonctionnalités :
  • Outil de formulation dynamique, avec ou sans contraintes
  • Accès aux bases Ciqual et USDA
  • Calculs nutritionnels
  • Etiquetage selon la réglementation
  • Simulation de prix de revient
  • Outil de recherche puissant
  • Versionning des recettes et formulations
  • Gestion de projet
  • Workflows
  • Tableaux de bord
 Bénéfices pour les utilisateurs et l’entreprise, quelques exemples :
  • Optimiser le délai de développement
  • Améliorer les coûts et donc les marges
  • Travailler avec un outil simple et intuitif conçu en collaboration avec une équipe d’UX designer
  • Accès en mobilité car 100% web
  • Réactivité pour répondre aux appels d’offre
  • Fournir les bonnes données au bon moment
  • Prendre des décisions stratégiques à partir de données consolidées et fiables
  • Accroître la traçabilité des données pour la conformité réglementaire (INCO notamment)
 Pour plus d’information, contactez nous !