PLM & Éco-conception agroalimentaire
Comment structurer les données produits quand presque tous les services en détiennent une partie ?
Les données pour calculer le Nutri-score®, le score carbone ou l’Éco-score® ? A qui les demander ? Où les trouver ?
Innovations, déclinaisons, rénovations ou de mise en conformité réglementaire : autant de packaging à créer ou à refaire ! Dans l’agroalimentaire les produits se renouvellent en permanence.
Dans l’agroalimentaire, sélectionner les projets de développement produit permet de se concentrer sur les plus rentables.
Les entreprises gagnantes sont celles savent tirer parti d’une crise pour s’organiser et rebondir… Et si s’organiser commençait par mettre de l’ordre dans les data produits ?
Dans la course à l’innovation entre les marques de l’agroalimentaires, le time to market fait la différence ! Le marché des PGC est en perpétuel renouvellement pour répondre à l’évolution des attentes des consommateurs, des nouvelles exigences des acheteurs, des exigences réglementaires. Être capable de présenter des nouveautés pertinentes avant les autres, c’est se mettre […]
Avec les nouvelles technologies de nouveaux canaux de distributions se développent et le packaging n’est plus le seul vecteur d’informations produits : catalogues électroniques, le Drive, les applications consommateurs… Et si ces informations varient d’un support à l’autre, comment le consommateur en quête de transparence peut-il s’y retrouver ? Pour soutenir les ventes il est […]
“Avec le confinement du 1er semestre, les projets d’innovation ont pris du retard”, c’est un constat entendu de dirigeants de l’agroalimentaire ces dernières semaines. Pas facile de transporter tous ses dossiers sous le bras sans rien oublier au bureau et de communiquer avec ses équipes à distance : peu d’entreprises agroalimentaires étaient organisées pour le […]
FORMULATION : INNOVER MIEUX ET PLUS RAPIDEMENT DANS LES IAA Le développement produits constitue un enjeu stratégique pour les industries agroalimentaires. Nouvelles habitudes de consommation et attentes de plus en plus fortes autour des origines, du mieux manger, de la transparence … mais aussi une guerre des prix encore bien réelle : autant de challenges […]
Un PLM, c’est quoi ? Plus Loin Maintenant ? Presque ! Car avec ce puissant outil, vous augmenterez vos performances. Ce logiciel place les informations du produit au centre de l’entreprise. Cela permet de fiabiliser l’information, faciliter sa transmission et répondre aux enjeux de l’innovation. Données du produit : l’axe de ce logiciel En vérité, […]
Les crises sanitaires alimentaires suscitent le plus souvent la peur collective car elles comportent une part d’incertitude et affectent directement la santé des populations. La vache folle, le scandale de la dioxine et quelques années plus tard la contamination de steaks hachés par la bactérie E.coli… autant de crises qui ont eu un impact sur […]
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