PLM & Éco-conception agroalimentaire
Les experts Keendoo vous présente l’outil de formulation de son PLM, développé nativement pour les industries agro-alimentaire, et pour répondre notamment aux objectifs suivants : Accélérer les innovations en simulant les recettes, Visualiser instantanément l’incidence d’une modification de formules sur les valeurs nutritionnelles, la liste d’ingrédients, les prix de revient, Diminuer les coûts de développement, […]
Nantes, le 29 août 2017 A l’heure où le Fipronil fait trembler l’industrie agroalimentaire et la grande distribution, Keendoo, éditeur informatique, propose des solutions logicielles dédiées aux produits alimentaires qui permet la fiabilisation et la traçabilité de l’information du produit. Une réponse pour maîtriser l’information produit de l’industrie agroalimentaire Plusieurs centaines d’informations qualifient un […]
Un PLM, c’est quoi ? Plus Loin Maintenant ? Presque ! Car avec ce puissant outil, vous augmenterez vos performances. Ce logiciel place les informations du produit au centre de l’entreprise. Cela permet de fiabiliser l’information, faciliter sa transmission et répondre aux enjeux de l’innovation. Données du produit : l’axe de ce logiciel En vérité, […]
Les crises sanitaires alimentaires suscitent le plus souvent la peur collective car elles comportent une part d’incertitude et affectent directement la santé des populations. La vache folle, le scandale de la dioxine et quelques années plus tard la contamination de steaks hachés par la bactérie E.coli… autant de crises qui ont eu un impact sur […]
Autre chiffre intéressant que nous tenons de l’expérience de nos clients distributeurs : en moyenne, ils doivent faire face à 2 plans de retrait par semaine. A cela s’ajoutent les évolutions du règlement INCO qui demande notamment la mise en évidence de la présence d’allergènes dans la liste des ingrédients comme information nutritionnelle obligatoire. Tous […]
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